CW: 説明が長いが写真だけ見てもろても：みかんドゥーブルフロマージュ
ルタオさんのみかんドゥーブルフロマージュです
〔前提〕（違うパターンの時も多々あるんですが）
おいしそうな甘いものを見かけ、
ちょうど実家へ行かねばならない時期で、
バレンタインが近い、というケースで
実家にその甘いものを送ってご相伴にあずかり
自分の食欲・父への義理チョコ世話チョコ・母への世話チョコ
的な用途を全て満たす、ということをしがちです。
〔本題〕
#秋田プリン部 のオルーさんのＴＬで以前見かけた
みかんドゥーブルフロマージュがちょうどよかったので。
口当たりの軽やかなドゥーブルフロマージュに
口に含んだ瞬間に広がる蜜柑の香りが素晴らしいです。
> ケーキの形にするのに
> 卵の蛋白の熱凝固を使うのがベイクドチーズケーキであり
> 実は 分 類 的 に は プ リ ン だそう
という話がありましたので #埼玉プリン部 と
fediverseでタグではつながれた方がよいという考えから #プリン部 へ。
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